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罐頭瓶蓋上的數字“6”究竟代表什么？記者采訪了解到，它代表所使用的杯蓋制材是聚苯乙烯，英文縮寫叫“PS”，這是一種用于制造碗裝泡面盒、發(fā)泡快餐盒的材質。在眾多有關解釋中，“聚苯乙烯在溫度過高時會析出化學物質”被頻頻提及。

有報道稱，“聚苯乙烯”的安全溫度是70℃，如果熱飲超過70℃，就可能會令其釋放有毒物質。由于這類苯分子很難排出體外，常年累積后對身體會有一定的傷害，甚至會引發(fā)癌變。

但也有媒體稱“癌變”一說太過夸張。廈門大學材料學院的董炎明教授認為， 常用的“6”號塑料材料確實是聚苯乙烯，但除非點火燃燒，否則裝入一般的熱飲是不會釋放苯乙烯的，不會對人體造成傷害。

對于“6”號杯蓋是否會“放毒”的說法眾說紛紜，“6”號杯蓋究竟能不能讓人安心？昨天，記者就此采訪了浙江大學食品科學與營養(yǎng)系副主任朱加進。朱加進表示，從理論上說，聚苯乙烯遇熱釋放有毒物質的說法是正確的，一杯超過90℃的奶茶蒸發(fā)足以讓“6”號塑料形成加熱狀態(tài)，可能產生少量苯乙烯單體。一般來說，遇熱時間越長，釋放出的量就越大。

“目前沒有對人體做過相關實驗，但攝入少量苯乙烯單體也是對人體有百害無一利的。”朱加進說，有關動物實驗表明，苯乙烯對動物的肝臟以及繁殖能力都會產生負面影響。以一個體重60公斤的人為例，他每天 容許攝入苯乙烯的量為2400微克，以一個熱飲杯蓋重量為2至3克來算，相當于飲用107杯熱飲才會徹底讓人中毒。

慎購帶有“6”、“PS”標志杯蓋的熱飲

喝時 不要接觸塑料杯蓋

記者了解到，目前我市尚未出現因飲用帶有“6”號塑料杯蓋的熱飲而中毒的案例。昨天，市食品藥監(jiān)部門有關專家提醒市民，購買熱飲時 注意塑料杯蓋上的標注，帶有“6”、“PS”標志杯蓋的熱飲 不要購買，或者揭開杯蓋飲用， 不要接觸滾燙熱飲的塑料杯蓋。

此外，有關專家指出，一些奶茶中含有大量的奶精、色素等，對人體有負面影響 少喝。而杯蓋的顏色也有講究，盡量選用顏色較淡的杯蓋，例如白色或透明色。登錄http://m.ssc704.cn/了解更多信息